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      采购厨房设备需要注意什么?

      文章出处: 本站 人气: 发布时间:2017-05-23
        工具善其事,必先利其器,一个厨房不光要有一个好厨师,还要有好的厨房设备,那么在选购厨房设备时,我们有哪些需要注意的呢?
        1、首先,不管任何产品,质量安全都是重中之重,若要为客人提供一个安全放心的就餐环境最好不要使?#20040;?#39068;色的陶瓷制品,铝制品。绘有彩色图案的陶瓷制品,如果在加工时使用了铅、镉含量高的颜料用量过大,加之烤烧工艺不佳,就容易引起铅、镉溶出量超标。长期使用,其中的铅、镉就会随食物进入体内。张无忌的妈妈就曾经对他说过:"越是漂亮的女人越会骗人",所以越是漂亮的陶瓷餐具大家越是要小心使用!这也是对自己和食客负责。
        2、比价格,俗话说:"好货不便宜,便宜没好货",价格高的不能代表质量好,但价格低的质量往往不好,不要贪小便?#35828;?#36827;"陷阱"。
        3、选材料,大多数厨房不能避免"蒸煮油炸"对设备带来的不利影响。因此,厨房设备要选择防水、防火、耐高温,耐腐蚀性?#21335;?#36827;设备。厨房设备应具安全性,所以现在厨房设备大多是不锈钢的。
        4、看品牌,是否有相应证书。对"三无"产品说不!
        5、售后服务,人们在选择一件产品时,产品质量是首要因素,而售后服务也是重中之重,如果一个公司没有一个完善的售后服务体系,那很有可能是一个随时消失的临时作坊,针对这一点,大家可以随时拨打一下400售后电话,或者侧面去了解一下已经合作的客户现在的售后服务做的怎么样!
        6、能效?#29123;叮?#22312;选购商用厨具时,耗电量也是一个重要的参考内容,目前中国电器能效?#29123;?#19968;般分5个?#29123;叮?#20854;中?#29123;?表示产品节电已达到国际先进水平,能耗最低。节能减排一年365天,算下来也是一个不小的数字哦!
        7、外形美观,虽然要注重商用厨房用具的"心灵美",但赏心悦目的设计搭配更能提高工作效率,挑选商用厨房设备时可根据自己厨房地面、墙体、天花板的颜色和厨房的构造选择合适的样式,来统一风格。
        8、知己知彼,根据预期就餐人数选择合适的厨具型号,比如选择几眼灶具?#32771;?#24320;门冰柜?再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到您使用的方便程度。
        对于厨房设备的选购,你还有什么疑惑吗不过大家不用担心,华润以方便美观为第一原则进行厨房格局的总体设计与选型,按正确的流程设计各部位的排列,产品质量、售后服务没话说,欢迎大家莅临参观考察,质量可靠,不怕比较!
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